ウクライナ料理 [バックパッカーwiki]

サーロ

Fig. 1: サーロ

豚の脂身の塩漬け。

単純な塩漬けから、スパイスやレーズンなどで味付けしたものまで、いろんなバリエーションがある。

ウォッカのこと。

メドヴーハ

Fig. 2: メドヴーハ

ハチミツウォッカ。

ハチミツを原料にして作られたお酒。

最終更新: 2021/09/17 10:54