カタール料理 [バックパッカーwiki]

ホブス

Fig. 1: ホブス

円形の薄焼きパン。

フムス（ひよこ豆のペースト）などにディップして食べる。

マクブース

Fig. 2: マクブース

アラブ風の炊き込みご飯。

サフランなどのスパイスで炊いたライスに、羊やチキンなどの肉をトッピングする。

UAE、オマーン、カタール、クウェート、バーレーンなど、中東諸国で食べられる。

最終更新: 2021/09/17 18:24