フェラーラの観光地まとめ
フェラーラ（Ferrara）
ボローニャから北東へ50km。
街の始まりは7世紀。
13世紀～16世紀にエステ家が統治、15世紀に街の規模が2倍に拡大した。
「フェラーラ：ルネサンス期の市街とポー川デルタ地帯」が世界遺産。
旧市街
全長9kmの城壁に囲まれたエリア。
エステンセ城（Castello Estense di Ferrara）
16世紀、エステ家が建てたお城。
エステ家の居城だった。
お城の周りにはお堀がある。
メッシスブーゴ
エステ家の宮廷料理人メッシスブーゴは「料理界のダヴィンチ」といわれる。
前菜、メイン、デザートなどの「コース料理」の概念を最初に考案した。
エステンセ城内に、メッシスブーゴが使った台所がある。
（当時のものそのままではなく、近年になり再現されたもの）
フェラーラ大聖堂（Cattedrale di Ferrara）
12世紀に建てられた教会。
フェラーラの守護聖人サン・ジョルジョを祀っていて、サン・ジョルジョ大聖堂とも呼ばれる。
スキファノイア宮（Palazzo Schifanoia）
エステ家の別荘。
12か月の間
部屋の壁を12分割し、1か月ごとの情景を壁一面に描いている。
さらに、各月は上段・中段・下段にわかれ、計36枚のフレスコ画がある。
当時の最新技法、遠近法を使って描かれている。
ディアマンティ宮（Palazzo dei Diamanti）
15世紀末、エルコレ1世の弟シギスムンドが建てた宮殿。
ディアマンテは、イタリア語で「ダイヤモンド」の意味。
外壁のトゲトゲ（四角錐）をダイヤモンドになぞらえている。
世界遺産「フェラーラ：ルネサンス期の市街とポー川デルタ地帯」の構成要素の1つ。
フェラーラ大学（Università Degli Studi Di Ferrara）
1391年、エステ家が創設した大学。
地動説でおなじみのコペルニクスがこの大学で学んだ。
地動説は、太陽の周りを地球が動いているとする説。
当時は地動説ではなく天動説が信じられていた。
天動説は地球の周りを太陽が動いているとする説。
フェラーラ大学の学食は、学生ではない一般人も利用可能。
1食5ユーロほどで、一般的なレストランよりも安い。
自転車の街
フェラーラは自転車が多い。
人口13万人に対して、自転車が15万台あるといわれている。
通行の妨げにならない限りは、どこに駐輪してもOK。
カッペラッチ（Cappellacci)
かぼちゃのラビオリ。
かぼちゃをペースト状にして、四角いパスタ生地で包んだもの。
フェラーラなど、イタリア北部で食べられる。
サラーマ・ダ・スーゴ（Salama da sugo）
熟成サラミ。
一般的なサラミは2か月～3か月の熟成期間だが、サラーマ・ダ・スーゴは半年～1年かけて熟成される。
うまみが凝縮され味が濃い。
また、ひき肉を練るときに赤ワインを入れるのも、通常のサラミとの違い。
エステ家の宴会で出されていた、フェラーラの名物。