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| europe:italy:food [2021/10/13 11:19] – [ピザ] tabiwiki | europe:italy:food [2021/11/02 09:54] (現在) – [ティラミス（Tiramisù）] tabiwiki | ||
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| - | ティラミスはイタリア生まれでデザート。 | + | ティラミスはイタリア発祥のデザート。 |
| + | 1970年頃、ベネト州・トレビゾ（Treviso）のレストラン「レ・ベッケリエ（Le Beccherie）」で生まれた。 | ||
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| + | オリジナルのレシピでは、ビスケットにエスプレッソを染み込ませ、マスカルポーネチーズを挟む。 | ||
| + | さらにその上からココアの粉末をまぶす。 | ||
| イタリアのレストランでは、デザートメニューに必ずと言っていいほど載っているポピュラーなもの。 | イタリアのレストランでは、デザートメニューに必ずと言っていいほど載っているポピュラーなもの。 | ||