ジブラルタル料理
食べ物
カレンティータ（Calentita）
Fig. 1: カレンティータ
ひよこ豆の粉で作ったパンケーキ。
砂糖は入れない。
塩コショウで軽く味付けがしてあるが、ほんのり甘い。
毎年6月には、カレンティータ・フードフェスティバルというのが開催されるくらい、ジブラルタルの定番料理。
お祭りでは、カレンティータに限らず様々な料理が集まる。
ハポネサ（japonesa）
Fig. 2: ハポネサ
カスタードクリームが入った揚げパン。
ハポネサとは、スペイン語で「日本人女性」の意味。
日本のどら焼きに由来か？
トルタ・デ・アセルガス（Torta de Acelgas）
Fig. 3: トルタ・デ・アセルガス
ほうれん草とチーズのパイ。