デンマーク料理

デザート

エイブルスキーバー（Æbleskiver、 aebleskiver）

エイブルスキーバー
Fig. 1: エイブルスキーバー

デンマーク風たこ焼。
（見た目はタコ焼きに似ているが、タコは入っていない）

中にジャムやチョコレ―どなどを入れる甘い系の食べ物。

バイキングが、戦いでボコボコになった盾を鉄板にしてパンケーキを焼いたのが始まり。

クリスマスシーズンに食べられる。

  • 最終更新: 2021/09/27 21:54