上海の観光地まとめ

中国第2の都市。
直轄市。

清の時代に開港し、イギリス、フランス、日本など各国の租界があった。

チャイナドレスは上海が発祥の地。

Fig. 1: 江海関

1927年に建てられた時計台。

外国船が上海に入港したときに現地時間が分かるようにと、イギリスが建てた。

15分おきに鐘がなる。

おもりを巻き上げると3日かけてゆっくりと落ちていき、それが時計の動力になっている。

地元の人が集まる公園。

かつてこの近所に魯迅が住んでいた。

上海一の繁華街。

旧日本人居留区。

日本風家屋や、日本人が建てた病院や学校などがそのまま残っている。

1900年創業の小籠包専門店。

小籠包発祥のお店といわれている。

Fig. 2: 粢飯

中華式おにぎり。

お米で具を巻く。
具はいろいろ、地域やお店によって中身が違う。

上海発祥だが、香港や台湾などでも食べられる。

Fig. 3:

おぼろ豆腐の上にザーサイなどを載せ、醤油やラー油などの餡をかけたもの。

台湾スイーツの豆花（トウファ）は甘い系の食べ物だが、上海ではしょっぱい系の食べ物。

Fig. 4: 包脚布

中華風クレープ。

小麦粉の薄い生地の上に、卵、ネギ、ザーサイなどを載せ、たれを塗り巻いたもの。

上海（シャンハイ、 Shanghai）