ギニア料理 [バックパッカーwiki]

ジョロフライス

Fig. 1: ジョロフライス

トマト風味の炊き込みご飯。
スパイスも入っている。

ジョロフとは、ウォロフ族のこと。

ガンビア、セネガルが発祥。
ガーナ、ギニア、ナイジェリアなどでも食べられる。

最終更新: 2021/09/17 22:51