ベナン料理

アチェケ
Fig. 1: アチェケ

キャッサバをすりつぶして発酵させたもの。
見た目は、ライスやクスクスっぽい。

肉や魚と一緒に食べる。

コートジボワール発祥。
ベナンなどでも食べられる。

  • 最終更新: 2021/09/18 10:42