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キリバス料理

食べ物

パルサミ（Palu Sami）

パルサミ
Fig. 1: パルサミ

タロイモの葉を重ねて器を作り、ココナッツミルクと玉ねぎのみじん切りを器に注ぐ。
それをさらにアルミホイルで包み、蒸し焼きにしたもの。

ドロドロになったココナッツミルクを食べる。
タロイモの葉の部分も食べる。

キリバスやサモアなどで食べられる。