目次
ウクライナ料理
食べ物
サーロ(salo)
飲み物
ホリールカ(горілка、 Horilka)
メドヴーハ(Медовуха、Medovukha)
ウクライナ料理
食べ物
サーロ(salo)
Fig. 1:
サーロ
豚の脂身の塩漬け。
単純な塩漬けから、スパイスやレーズンなどで味付けしたものまで、いろんなバリエーションがある。
飲み物
ホリールカ(горілка、 Horilka)
ウォッカのこと。
メドヴーハ(Медовуха、Medovukha)
Fig. 2:
メドヴーハ
ハチミツウォッカ。
ハチミツを原料にして作られたお酒。
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