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オマーン料理

食べ物

マクブース（Makbus）

マクブース
Fig. 1: マクブース

アラブ風の炊き込みご飯。

サフランなどのスパイスで炊いたライスに、羊やチキンなどの肉をトッピングする。

UAE、オマーン、カタール、クウェート、バーレーンなど、中東諸国で食べられる。