ハンガリー料理
食べ物
フォアグラ
世界三大珍味の1つ。
フォアグラはハンガリーの名産品。
飲み物
☆☆トカイ・ワイン（Tokaji Wine）
Fig. 1: トカイ・ワイン
ブダペストの北東、トカイ地方で作られるワイン。
世界三大貴腐ワインの1つ。
火山灰による地質や気候により、ブドウの表面に貴腐菌が自然に付着することで、糖度の高いブドウができる。
このブドウから作られる貴腐ワインは、はちみつのような濃厚な甘みがある。
「王様のワイン」とも呼ばれる。
世界三大珍味の1つ。
フォアグラはハンガリーの名産品。
ブダペストの北東、トカイ地方で作られるワイン。
世界三大貴腐ワインの1つ。
火山灰による地質や気候により、ブドウの表面に貴腐菌が自然に付着することで、糖度の高いブドウができる。
このブドウから作られる貴腐ワインは、はちみつのような濃厚な甘みがある。
「王様のワイン」とも呼ばれる。