かつてはフランスの植民地だったので、フランス料理の影響を受けている。
ミント入りのグラスと、お湯が入ったやかんを持ったおじさんが歩いている。
声をかけるとその場でハーブティーを入れてくれる。
超アナログな移動式カフェ。