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カーボベルデ料理

食べ物

カチューパ（Cachupa）

カチューパ
Fig. 1: カチューパ

トウモロコシ、豆、豚肉などを煮込んだ料理。

亀の手

フジツボの仲間。
見た目が亀の手に似ている。

日本や他国でも食べられる高級な珍味。
カーボベルデでは比較的安価に食べられる。